Kadilnica ZXL

Kratek opis:

Komora za slanino stroja YC je v celoti izdelana iz nerjavečega jekla SUS 304 in jo je mogoče enostavno očistiti.Standardna kadilnica, kroženje zraka 14-krat na minuto, s posebej zasnovanim krožnim ventilatorjem.Kombinacija nizko- in visokotemperaturnega zraka, dima in nizkotlačne pare omogoča popolno obdelavo dimljenih izdelkov.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

OPIS

Stroškovno učinkovita rešitev za proizvodnjo lastnega prekajenega mesa, klobas, sušenega mesa, perutnine, divjačine ali morskih sadežev s staromodno dobroto in aromatičnim okusom naravnega dima.

Ta stroj uporablja velik barvni zaslon vmesnika človek-stroj, programirljivi krmilnik Omron.Zagotovite stabilno delovanje opreme.Izboljšan dvoslojni visokotemperaturni sistem se lahko segreje na 80 °C v manj kot 15 minutah.Dvoslojna votla steklena vrata lahko jasno opazujejo spremembe izdelka, postopek, potreben za proizvodnjo, pa je mogoče nastaviti na zaslonu.Edinstvena struktura parjenja in zaplinjevanja lahko enakomerno obarva izdelek.

Model

Specifikacije	Model
Specifikacije	ZXL-250	ZXL-500 (dvokanalni)	ZXL-500	ZXL-1000
Zmogljivost (kg/čas)	250	500	500	1000
Moč (KW)	7.5	13.5	13.5	27
Tlak pare HP (Mpa)	0,4~0,6	0,4~0,6	0,4~0,6	0,4~0,6
LP tlak pare (Mpa)	0,25~0,28	0,25~0,28	0,25~0,28	0,25~0,28
Temperatura LP/HP (℃)	110	110	110	110
Nazivna napetost (V)	380 (lahko se spremeni po potrebi)	380	380	380
Mere skip-car (mm)	10009801880	10009801880	10009801880	10009801880
Teža (kg)	2000	2100	2100	3400
Mere (mm)	168021653280	250023003280	250023003280	500023003280

UPORABA

Prednosti pečice za prekajevanje mesa:
Dosledna kakovost.
Pretok zraka z visoko hitrostjo.
Uporabniku prijazen PLC vmesnik zaslon termostat.
Časovni sistem vlažnosti.

Serija prekajevalnic mesa ZXLje zgrajen s švicarsko ABB elektriko, super velikim vmesnikom človek-stroj in japonskim Mitsubishi PLC.Z japonskimi električnimi magnetnimi ventili SMC in vgrajeno pnevmatiko lahko komora za prekajevanje klobas zagotavlja razmeroma stabilno in zanesljivo delovanje.Izboljšan visokotemperaturni sistem dvoslojnih ravnih vrst lahko zagotovi hiter dvig temperature na 80 ℃ v samo 15 minutah.

Dvojna votla steklena vrata lahko jasno vidijo obdelavo izdelka.Vse parametre v realnem času je mogoče prikazati na zaslonu za vašo načrtovano prednastavitev.Poleg tega ima njegova posebnost in lastniška zaplinjevalna struktura izdelke enotne barve.