Vakuumski mešalnik mesa
OPIS
Vakuumski masažni aparat YC in boben za meso serije GRje v celoti izdelan iz nerjavečega jekla 304.Naše industrijske zmogljivosti vakuumskih masažerjev serije GR, vakuumski mešalniki iz nerjavečega jekla, zasnovani za izpolnjevanje potreb velikih predelovalcev mesa in perutnine, zagotavljajo izboljšano kakovost izdelkov.Vakuumsko vrtanje je metoda mariniranja mesa, perutnine in morskih sadežev in je zasnovana za pripravo izdelkov z dodano vrednostjo, pripravljenih za kuhanje.Vakuumski mešalniki so namenjeni izboljšanju živahnosti mišic, mesnih elementov, majhnih kosov mesa, telesnih velikosti piščanca in elementov v vakuumskem okolju.Brez 20-minutnega vakuumskega vrtenja, mariniranje zahteva 24 do 48 ur namakanja, preden je izdelek pripravljen za nalaganje v prekajevalnico.
Meso se stehta v serije in suši z vbrizgavanjem, vrtanjem in masažo, da se pridobi okus, tekstura in vsebnost mesa, kot se dogovori stranka.
Model
Model | Zmogljivost (kg/čas) | Prostornina cilindra (L) | Moč (KW) | Hitrost cilindra (r/min) | Raven vakuuma (Mpa) | Nazivna napetost (V) | Teža (kg) | Mere (mm) |
GR250 | 100 | 250 | 1.65 | 7 | -0,085 | 380 | 379 | 1300*1230*1515 |
500 GR | 250 | 500 | 1.65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
1000 GR | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 788 | 1975*1515*1810 |
1600 GR | 800 | 1670 | 4.5 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 833 | 2080*1620*1880 |
GR2000 | 1000 | 2000 | 6.4 | 6 | -0,085 | 380 | 1294 | 2110*1770*2010 |