Podatki o trgu mesnih izdelkov
Nedavno zadnje srednjeročno in dolgoročno poročilo o napovedi kmetijskega razvoja, ki ga je objavilo ameriško ministrstvo za kmetijstvo, kaže, da se bo svetovna poraba piščančjega mesa leta 2031 v primerjavi z letom 2021 povečala za 16,7 %. V tem istem obdobju so regije s srednjim dohodkom, kot je jugovzhod V Aziji, Latinski Ameriki, Afriki in na Bližnjem vzhodu se je najbolj povečalo povpraševanje po vseh vrstah mesa.
Podatki tudi kažejo, da bo Brazilija v naslednjih desetih letih še naprej največja svetovna izvoznica piščančjega mesa, saj bo predstavljala 32,5 % svetovne rasti izvoza, z obsegom izvoza 5,2 milijona ton, kar je 19,6 % več kot leta 2021. Združene države Sledijo države, Evropska unija in Tajska, izvoz piščanca pa bo leta 2031 znašal 4,3 milijona ton, 2,9 milijona ton oziroma skoraj 1,4 milijona ton, kar je povečanje za 13,9 %, 15,9 % in 31,7 %.Analiza poročila je poudarila, da večina držav in regij na svetu (zlasti tistih, v katerih prevladujejo skupine z nizkimi in srednjimi dohodki) zaradi postopnega pojavljanja dobičkonosne prednosti piščančje industrije spodbuja razvoj izvoza piščančjega mesa.Zato bo v primerjavi z govedino in svinjino naslednjih deset letna rast proizvodnje in porabe piščancev še izrazitejša.Do leta 2031 bodo ZDA, Kitajska in Brazilija predstavljale 33 % svetovne porabe piščanca, Kitajska pa bo do takrat postala največja porabnica piščanca, govedine in svinjine na svetu.
Obetaven trg
Agencija je dejala, da je v primerjavi z lanskim letom stopnja rasti porabe piščančjega mesa v državah v razvoju leta 2031 (20,8 %) veliko boljša kot v razvitih državah (8,5 %).Med njimi so države v razvoju in države v vzponu s hitrejšo rastjo prebivalstva (kot so nekatere afriške države). Imela je pomembno vlogo pri spodbujanju močne rasti porabe piščančjega mesa.
Poleg tega agencija napoveduje, da bo skupni letni obseg uvoza glavnih držav uvoznic piščanca na svetu leta 2031 dosegel 15,8 milijona ton, kar je 20,3-odstotno povečanje (26 milijonov ton) v primerjavi z letom 2021. Med njimi bodo prihodnji obeti uvoza trgi, kot so Azija, Latinska Amerika, Severna Afrika in Bližnji vzhod, so boljši.
Poročilo je poudarilo, da bo Kitajska postala največja uvoznica piščančjega mesa na svetu, ko bo poraba piščančjega mesa postopoma presegla celotno domačo proizvodnjo.Obseg izvoza je znašal 571.000 ton, neto obseg uvoza pa 218.000 ton, kar je povečanje za 23,4 % oziroma skoraj 40 %.
Čas objave: 11. nov. 2022